Dyniowe pyszności zamknięte na amen!

Dziś chciałam Wam zaproponować magiczny słoik rozkoszy.

A w nim konfitura z dyni z pomarańczami!:)

 Uwierzcie, po prostu mmmmmmmmmmmmniam! :)

A teraz lista składników:
- 1,5 kg dyni

- 1kg pomarańczy

- 400g cukru

- pół łyżeczki gąłki muszkatołowej

- mała łyżeczka cynamonu

Sposób przygotowania:
Dynię obieramy wydrążamy i kroimy w kostkę, przekładamy do garnka i zasypujemy cukrem.

Zostawiamy na godzinkę, aby puściła sok. Następnie próżymy ją na małym ogniu, co jakiś czas mieszając.

Kiedy dynia powoli zacznie się rozpadać, dorzucamy do niej obrane i pokrojone w kostkę pomarańcze. I próżymy do momentu kiedy dynia i pomarańcze się rozgotują a woda odparuje. Następnie przyprawiamy gałką i cynamonem. Dokładnie mieszamy i przekładamy do słoików i szczelnie zamykamy. Stawiamy na godzinkę denkiem do góry aby się lepiej zawekowały.

Można je ewentualnie zagotować, ale nie jest to konieczne.

I pyszna konfitura gotowa!